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北山時雨:王琦玉 2025.12.15
俞快讀好書 - -
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❤️本節目由『#財團法人蘇天財文教基金會』贊助播出

看了會餓、讀了會醉

跟著餐旅大師王琦玉,走進一場京都微醺的深度食旅。


旅行究竟是為了「觀光」,還是為了「過日子」?

本集《俞快讀好書》邀請到縱橫餐旅業界數十年的大師——王琦玉(Kevin)老師。

他從瑞士到法國,將一生的精緻餐飲閱歷化作輕小說《北山食語》。

專訪中,Kevin 老師帶領我們從「Long Stay」的視角切入,

深入探索京都特有的「風土」與人情味。

從米其林指南背後的感官密碼,

聊到巷弄間溫暖的「夫妻老婆店」;

從清酒傳奇「獺祭」堅持洗米的匠心,

聊到那句讓人臉紅心跳的副標題「我的京都前妻懷孕了」。


聽完這集,你將會對「吃」與「旅行」有全新的定義。

準備好你的好奇心,

與我們一同進入這場「看了會餓、讀了會醉」的文字饗宴!


俞快讀好書

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