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越南篇-來自雨後的滋味雷公根汁 2024-07-27
香料in Asia - -
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新住民之子小越和小灣,在暑假期間與小越的媽媽一起回到越南探望外婆。這次旅程讓他們體驗到了越南的文化和美食,尤其是名為雷公根(Rau Má)的特殊植物。小越和小灣第一次嘗試了雷公根汁。媽媽告訴他們雷公根在越南被廣泛使用,不僅是一種野菜,還具有很好的保健功效,甚至還是曾經在越南饑荒中扮演重要的角色......
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